Jehněčí

Popis služby

Jehněčí maso je velice oblíbené během jara v české kuchyni. Umíte ale připravit z každé části jehněte jiné jídlo? Umíte ekonomicky zpracovat všechny části? Po tomto kurzu plném užitečných rad našich šéfkuchařů vás už nic nezaskočí. Program: 4-hodinový kurz 17:00 - 21:00 Maximální počet účastníků: 8 Co Vás čeká? - Seznámení s vhodnými surovinami - Porcování celého kuřete - Z každé části uvaříme jiné jídlo - Ekonomické zpracování každé části kuřete Co je zahrnuto? - Kurz veden profesionálním kuchařem s Michelinskými zkušenostmi - Ingredience a vybavení potřebné k vaření - KUDr.Academy zástěra na kurzu - Podklady ke kurzu + recepty - Občerstvení během kurzu - Papírové boxy na případný odnos jídla s sebou domů ( pokud však máte své krabičky tak se nestyďte vzít je s sebou)